Vingårdar & Bryggerier i Skåne
Filtrera på ort
8 platser i listan
Remmarlöv Gårdsbryggeri
I byn Remmarlöv, fem kilometer väster om Eslöv mitt på den skånska slätten, ligger Remmarlövs Gårdsbryggeri – ett familjeägt hantverksbryggeri byggt i en loge på gården som familjen Nilsson ägt i fem generationer. Sonen Håkan tog initiativet tillsammans med sin fru Michéle och startade bryggeriet hösten 2014, och det som från början var ett litet sidoprojekt till lantbruket har sedan dess vuxit till en betydande del av gårdens verksamhet. Ölet bryggs på vatten från den egna brunnen, med lokala råvaror som gott korn från grannens gård och humle och malt odlat i Skåne, och filtreras när stilen tillåter det för både god smak och vackert utseende i glaset. Med förnybar el från kraftverket bara någon kilometer bort och två flitiga musfångande katter i besättningen jobbar man så hållbart och naturligt som möjligt, utan att kompromissa med kvaliteten. Från den lilla byn med bara 150 invånare har ryktet om det egna ölet spridit sig långt utanför Remmarlövs gränser – ett stycke äkta skånsk bryggartradition, rakt från gård till glas.
Remmarlöv, 241 92 Eslöv, Sverige, Eslöv
Läs mer
Sövde Musteri
Mitt i byn Sövde, med vackra Sövdesjön alldeles på andra sidan vägen, ligger Sövde Musteri – i en gammal, vacker tegelbyggnad som fungerade som mejeri mellan 1894 och 1956, innan musteriverksamheten tog vid 1957. Sedan familjen Håkansson tog över 2009 har man förädlat hantverket ytterligare, och driver idag Sveriges enda äppledestilleri, med Äppledestillat – gjort enligt samma metod som fransk calvados, men med skånska äpplen som råvara. Varje höst, från sista helgen i augusti till julmarknaden sista helgen i november, är äppelmottagningen öppen för alla som vill lämna in sin fallfrukt och få den mustad enligt gamla, väl beprövade traditioner, helt utan tillsatser. Besök gårdsbutiken för att botanisera bland must, cider, glögg och äppelfrost, och passa gärna på att bekanta dig med grannen Amfiteatern samtidigt. Snart hundra år av skånskt äppelhantverk, mitt i byns hjärta.
Sövdeborgsvägen 36, 275 96 Sövde, Sverige, Sövde
Läs mer
Arilds Vingård
På de milda, frodiga syd-sluttningarna av Kullaberg, i det pittoreska fiskeläget Arild på Kullahalvön, ligger Arilds Vingård. Familjen hittade sin gård under en utflykt till Arild och blev handlöst förälskade i byn – idag är gården en av de äldsta i bygden, med generationer av liv och historia i väggarna. Här produceras hållbart svenskt vin med minimal yttre påverkan, tack vare en lång växtperiod som ger fruktiga och friska druvor, och på tallriken hamnar råvaror direkt från grannarna, gårdarna i trakten, skogen och Skälderviken. Boka en vinprovning eller vingårdsvisning, övernatta i hotellrum, glampingtält eller med husbilen, eller kombinera en runda golf med middag och utsikt över vinfälten. Vingården passar även utmärkt för konferenser, bröllop, skördefest och de traditionsenliga gås- och julmiddagarna, och ett presentkort härifrån blir en oförglömlig gåva till den som redan har allt. Ett stycke äkta Kullabygd, med kärlek till hembygden i varje glas.
Lilla vägen, 263 76 Nyhamnsläge, Sverige, Nyhamnsläge
Läs mer
Helsingborgs Bryggeri
På Bredgatan i Helsingborg ligger Helsingborgs Bryggeri – en smakupplevelse på hemmaplan, byggd på genuint skånskt hantverkskunnande och en tro på det goda i livet. Här bryggs ölet med stort hjärta, med de bästa råvarorna och en stark förankring i den skånska bryggarkulturen, och sedan en tid tillbaka går det äntligen att köpa med sig favoriterna direkt via gårdsförsäljning. Har du gott om tid rekommenderas varmt bryggerivisningen med ölprovning, en runda på cirka 1,5 timme där du får höra historien bakom bryggeriet och provsmaka flera av ölsorterna, eller välj den snabbare 30-minutersvarianten om tiden är knapp. Ölet finns numera även på Systembolaget och hos utvalda krogar i trakten, som Trivas på Råå och Öresundslinjen. Ett stycke äkta Helsingborgshantverk, värt en avstickare – både för provning och för ett par flaskor att ta med hem.
Bredgatan 25, 252 25 Helsingborg, Sverige, Helsingborg
Läs mer
Åhus Vingård
I nordöstra Skåne, nära Hanöbuktens långa vita sandstrand, ligger Åhus Vingård – Sveriges äldsta vingård, med ett unikt koncept i botten. Här är gemenskapen lika viktig som vinet: en del av odlingen sköts av vingårdens egna abonnenter, som tillsammans med vingårdens personal ger vinstockarna bästa möjliga skötsel för att producera druvor av hög kvalitet. Druvorna skördas för hand och vinifieras i det egna vineriet till vitt, rosé och rött, både stilla och mousserande viner, med målet att alltid erbjuda svenskt hantverksvin av högsta klass. Boka en guidad rundtur för en inblick i svensk vinodling, njut av den romantiska stämningen bland vinrankorna, provsmaka i den avslutande gårdsbutiken eller ta med dig en flaska hem från Systembolaget. Utsedd till Årets bästa dryckesproducent av Magasinet Skåne 2023, med orden att känslan för hantverket och den varma gemenskapen gör att Skåne lyser extra starkt på vinkartan – ett stycke svensk vinhistoria mitt i Åhusbygden.
Yngsjövägen 226, 296 91 Åhus, Sverige, Åhus
Läs mer
Hyllie Bryggeri
Mitt i centrala Malmö, med bryggeriet på Stormgatan sedan 2015, ligger Hyllie Bryggeri – ett oberoende hantverksbryggeri som ser öl som mer än bara en dryck, snarare en upplevelse som för människor samman. Här väntar två taprooms med var sin personlighet: på Stormgatan 15 njuter du av god öl och passande mat mitt bland skinande bryggtankar, hemma hos själva bryggeriet, medan Bärstronomi på Södra Vallgatan 5 bjuder på en mysig miljö vid kanalen, med rustika rätter inspirerade av Centraleuropa och de brittiska öarna. Utöver den fasta ölmenyn rinner ständigt nya bryggder ur kranarna, och som en del av Sveriges Oberoende Bryggerier står Hyllie Bryggeri för genuint hantverk och lokal gemenskap. Kom förbi på lunch, en avslappnad kväll eller en helgmiddag – öppet flera dagar i veckan på båda ställena, mitt i hjärtat av Malmö.
Stormgatan 15, 211 20 Malmö, Sverige, Malmö
Läs mer
Österlenbryggarna
I Brösarp på Österlen, mitt i backarnas landskap, ligger Österlenbryggarna – Anno 1953, ett genuint familjebryggeri med snart sjuttio år i ryggen och ett komplett dryckessortiment i sortimentet. Här bryggs egna öl med maltig, klassisk skånsk karaktär, sida vid sida med noga utvalda importerade märken från bryggerier med lika stor tradition och historia bakom sig. Passa på att besöka bryggeriet för en visning och botanisera i gårdsbutiken i Brösarp, där hyllorna bjuder på både öl, läsk och annat gott – med tydlig märkning för det som är alkoholfritt, glutenfritt eller säsongsbaserat. Ett stycke äkta österlensk bryggartradition, buret av samma familj i generationer. Notera bara: sidan har en åldersspärr (20 år) på grund av alkoholinnehållet.
Simrishamnsvägen 44, 273 36 Tomelilla, Sverige, Tomelilla
Läs mer
Kullabergs vingård
Vid foten av det mäktiga Kullaberg i nordvästra Skåne ligger Kullabergs Vingård – en av Sveriges mest ambitiösa och hyllade vingårdar, med 22 hektar vinodling utspridda på fyra unika lägen. Havsklimatet, berget och de svala sensommarnätterna ger druvorna en sällsynt arom och friskhet, vilket format flaggskeppsvinet Immelen till en riktig framgångssaga – 2025 blev det det första svenska vinet någonsin att serveras vid Nobelbanketten. Här produceras vitt, rött, rosé och mousserande vin, men också cider på lokala äpplen och ädla destillat på gårdens egna druv- och fruktrester. Sommartid slår vingårdens vinbar Skänken upp dörrarna dagligen, och året runt går det att boka guidade turer och provningar bland vinstockarna. Med utmärkelser som Årets Upplevelse från Visit Skåne och tre stjärnor i tävlingen AWC i bagaget är detta ett självklart mål för alla som vill uppleva svenskt vin på högsta nivå – med Kullabergs klippor som fond.
Lyckerisvägen 52, 263 76 Nyhamnsläge, Sverige, Nyhamnsläge
Läs mer