Ebbas Fik

Bruksgatan 20, 252 23 Helsingborg, Sverige, Helsingborg

På Bruksgatan mitt i centrala Helsingborg ligger Ebbas Fik – 50-talscaféet för alla som älskar tidstypisk design. Här är det galonmöbler, plastbandslampor och Stringhyllor som gäller, och i AMI-jukeboxen från 1959 snurrar 45-varvare med Elvis, Vince Taylor och Lill-Babs. Varenda detalj, ner till minsta kaffesked, andas 50-tal, och menyn matchar stämningen med enbart hemlagat: rejäla smörgåsar och baguetter, bakad potatis, raggmunk och hemlagade hamburgare, som den legendariska Elvisburgaren tillagad efter Kungens eget recept. I kakdisken väntar ett fyrtiotal hembakta kakor att välja mellan, från klassisk Radiokaka och läckra bärpajer till egna påhitt som Rallykaka och Sputnik. Soliga dagar är det givet att slå sig ner i en plastbandsstol på den trivsamma trädgårdsserveringen, gärna med en glassdrink på gräddglass och riktiga bär i handen. Utsedd till Årets Café 2019 i Helsingborg – och ett självklart nostalgitrip för alla åldrar.