Disgusting Food Museum

Södra Förstadsgatan 2, 211 43 Malmö, Sverige, Malmö

På Södra Förstadsgatan i Malmö, öppnat sedan 2018, ligger Disgusting Food Museum – världens första museum tillägnat mat som väcker äckel. Utställningen bjuder på 80 av världens mest omdiskuterade rätter, från svensk surströmming och isländsk hákarl till maskangripen ost från Sardinien och illaluktande durian från Thailand, allt utforskat genom den enkla men fascinerande frågan: vad som är äckligt beror helt på vem man frågar. De äventyrliga får chansen att både lukta och smaka på flera av godbitarna vid museets omtalade smakbar, och en tillfällig utställning tar dessutom upp mat som historiskt setts som farlig snarare än bara äcklig. Med drygt 20 000 besökare om året och medial uppmärksamhet från The New Yorker till New York Times har museet blivit ett av Malmös mest pratade-om besöksmål. Kom med öppet sinne, en stark mage och gärna på tom mage – detta är knappast en vanlig museiupplevelse, utan snarare en smakresa du sent glömmer.